Risotto ai FUNGHI PORCINI

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Descrizione

Consigli per la preparazione

In un tegame fare rosolare con un cucchiaio di olio il contenuto della confezione per circa un minuto a fuoco moderato. Mescolando, sfumare con vino bianco e fare evaporare. Versare poco alla volta 650 ml di acqua calda e sempre mescolando, fare asciugare l’acqua portandolo alla consistenza preferita (circa 16 min.). A cottura quasi ultimata mantecare con una noce di burro e parmigiano, salare a piacere.

Ingredienti: riso superfino Carnaroli (94%) brodo ai funghi porcini senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, porcini disidratati (7%), verdure disidratate (cipolla, carota, aglio), olio di girasole, pepe, aromi), funghi porcini secchi (2%) (Boletus Edulis e relativo gruppo di appartenenza), cipolla, aglio, prezzemolo.

Porzioni: 3

Informazioni aggiuntive

Peso 0.25 kg

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