Tostare in un tegame con un cucchiaio di olio il contenuto della confezione facendolo rosolare per un minuto a fuoco moderato. Mescolando, sfumare con vino bianco e fare evaporare. Versare poco alla volta 650 ml di acqua calda, sempre mescolando portarlo alla consistenza preferita (circa 16 min.). A cottura ultimata mantecare con una noce di burro e parmigiano, salare a piacere.

Ingredienti: riso superfino Carnaroli (94%) condimento vegetale senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate (cipolla, carota, sedano, prezzemolo), olio di girasole, spezie, aromi naturali), cipolla, aglio, tartufo nero estivo essiccato in fette (0,5%), aroma tartufo.

Porzioni: 3