Descrizione

CARNAROLI CLASSICO E’ IL RISO SUPERFINO CHE OCCUPA I LIVELLI QUALITATIVI PIU’ ALTI DELLA NOSTRA PRODUZIONE. DENOMINAZIONE CERTIFICATA DI PRODOTTO ORIGINALE  DAL SEME ALLA LAVORAZIONE .

ISCRITTO ALL’ALBO PER PROTEGGERE LA CULTIVAR STORICA.

LA LAVORAZIONE ARTIGIANALE A PIETRA CON MACCHINE TIPO AMBURGO, LA PILATURA DOLCE EVINCE NEL COLORE AMBRATO E NEL VENTAGLIO AROMATICO: CEREALE DOLCE, PAGLIA PROFUMATA, CRUSCA, CROSTA DI PANE, LATTE COTTO, FRUTTA SECCA IN GUSCIO ( NOCI SOPRATTUTTO), SAPORE MOLTO DELICATO, GRANELLO INTEGRO E FRIABILE.

RICONOSCIUTO DA GAMBERO ROSSO TOP ITALIAN FOOD 2022.

IL CHICCO MOLTO RICCO DI AMILIOSO LO RENDE CONSISTENTE GARANTENDO UN’OTTIMA TENUTA DI COTTURA. IDEALE PER RISOTTI CHE DEVONO APPARIRE BEN SGRANATI.

TEMPO DI COTTURA: 17 MINUTI.

CONFEZIONE SOTTOVUOTO.